Prof. Stanisław Latoś urodził się 13 maja 1934 r. Obszar jego zainteresowań naukowych obejmował m.in. osnowy geodezyjne, geodezyjną obsługę gospodarki nieruchomościami, zagadnienia prawne związane z szacowaniem nieruchomości. W 1964 r. obronił pracę doktorską. W 1985 r. uzyskał stopień naukowy doktora habilitowanego, a w 1997 r. – tytuł profesora nauk technicznych. Był laureatem licznych nagród. Otrzymał m.in. medal „Za zasługi dla Wydziału Inżynierii Kształtowania Środowiska i Geodezji Akademii Rolniczej we Wrocławiu” (2004 r.).
Był autorem lub współautorem m.in. trzech artykułów opublikowanych w GEODECIE: „Czy warto mierzyć tak wysoko” (11/2001), „Wysokie widoczne z daleka” (3/2004) oraz „Ćwiczenia terenowe” (8/2007).
Msza święta żałobna odprawiona zostanie dziś (12 grudnia) o godz. 12.00 w kaplicy na cmentarzu Bielany w Krakowie, po czym nastąpi odprowadzenie Zmarłego na miejsce wiecznego spoczynku.